冬至的由来与习俗
礼仪词典
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农历自立冬至立春为冬季。冬季含阴历十月，十一月，十二
月。分称孟冬、仲冬、季冬。冬至是２４ 节气之一。枟史记律书枠
曰：“日冬至则一阴下藏，一阳上舒。”冬至这一天，夜最长，但也长
到顶了。昼最短，但也短到头了。昼夜阴阳开始向相反方面转化
了。枟太平御览枠说；“冬至有三义，一者阳极之至；二者阴气之至；
三者日行南至，故谓冬至。” 古人从这一天开始数九，天气越来
越冷。
古人非常重视冬至节，朝廷官员与太学生都要放假。据枟东
京梦华录枠卷十记载：“十一月冬至，京师最重此节，虽至贫者，一
年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关
扑，庆贺往来，一如年节。”
在魏晋南北朝时代，曾经流行过向长者赠送鞋袜的习俗。曹
植写过一篇枟冬至献袜颂表枠，颂云：“国家冬至，献履贡袜，所以迎
福践长。”并且说：“四方交泰，万物昭苏，亚岁迎祥，履长纳庆。”河
北省滦南县一带。旧时的媳妇到了冬至。要给公公婆婆做一双新
棉鞋和棉袜。
冬至节的节日饭一般是吃馄饨。也有吃饺子和面条的，称为
长线面。
冬至节的礼仪，重在关心亲人的冷暖和健康。添衣物鞋袜保
暖、调剂饮食增进健康，尤其要注意不要冻坏。对老人如此，对孩
子也一样。节日是唤醒人们注意礼仪的际遇。
冬至第二日为小至，杜甫有枟小至枠诗云：
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纶添弱线，吹葭六琯动飞灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
唐朝宫廷庆贺冬至的礼数非常讲究。杜甫枟至日遣兴寄此省
旧阁老两院故人二首枠有云：
忆昨逍遥供奉班，去年今日侍龙颜。
麒麟不动香烟上，孔雀徐开扇影还。
玉几由来天北极，朱衣只在殿中间。
孤城此日空肠断，愁对寒云雪满山。
冬至开始数九，农民爱唱“九九歌”。河北滦南一带老人
唱道：
一九二九，袄袖褪手。三九四九，被窝缩狗。
五九六九，沿河看柳。七九河开，八九雁来。
九九加一九，耕牛遍地走。
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