中餐礼仪礼仪知识

就餐的一般性礼节

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就餐的一般性礼节:

1.服装须得体合宜。

2.不应只顾吃,应与人谈有兴趣的话题且控制音量。

3.餐中保持肃静。勿吃出声音、牛饮,使用刀叉、牙签时也不发出声音。

4.进餐速度应配合女主人或女主宾,不宜太快或太慢。

5.口中有食物时不宜开口说话,他人口中有食物时,也避免向人发问。

6.食物呛口时,可大口喝水,若无助益,则以餐巾掩口,咳嗽一下,把东西咳出。严重者离席至化妆室解决。

7.中途离席须说对不起。

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